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                                    小學生進靜安昆侖大酒店參與職業體驗

                                    【來源:區新聞中心 發稿時間 :2019-03-01 16:58 閱讀次數:【推薦】 【糾錯】
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                                    ■記者 肖鳴亮

                                    ■記者 李瑛

                                    本報訊 “酒店的客房部經理平時都干些什么?吃西餐時要注意哪些禮儀?”2月26日,靜安昆侖大酒店的昆侖關愛組織舉辦了一場酒店職業生涯體驗活動。來自中興路小學的學生們在老師的帶領下走進酒店,用半天的時間學習了課堂上學不到的知識。酒店特別邀請到客房部經理、行政總廚、家政服務經理等來自不同部門的負責人,為大家講述各個崗位的特點與工作性質,與學生們面對面交流,讓大家以寓教于樂的方式了解酒店的工作環境和職業內容。

                                    記者走進靜安昆侖大酒店的廚房,看到中興路小學的學生們都戴上了酒店為他們量身定制的小小主廚帽和廚師工作圍裙。酒店宴會廳主廚William親手教小學生們做了一款夏威夷披薩,從披薩餅餡料的調配擺放到披薩餅放進烤箱后所需的溫度,每一個步驟都講解得很詳細。餐廳經理Thomas為同學們講解了如何擺放餐具、如何使用餐巾等西餐就餐時的基本禮儀,以及就餐過程中需要注意的事項,讓小朋友置身于高雅的西式餐廳環境中,親身感受了一次西餐禮儀的優雅。

                                    駐店經理朱如琛介紹說,靜安昆侖大酒店認為企業作為社會運行的重要組成部分,應該積極承擔各項社會責任。節能減排重視環境保護,關愛社區積極投身慈善,提升專業技能更好地為消費者服務都是昆侖關愛組織的目標。靜安昆侖大酒店也將繼續不斷積極投身各項社會公益事業,為創建城市的美好明天,貢獻自己的一分力量。

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